Zoeken

Bloemkool brocollischotel 4 personen

Ingrediënten:

  • 650 g bloemkool

  • 650 g brocolli

  • 500 g gehakt

  • 150 g uien in ringen

  • peper en zout

  • kerrie

  • 150 g geraspte  kaas

  • 2 eieren


Bereidingswijze:

  • Meng het gehakt met peper en zout

  • Rul het gehakt

  • Kook de brocolli en bloemkool beetgaar

  • Leg de brocolli in hele kleine stukjes in een schotel

  • Doe hierop het gehakt

  • Stamp de bloemkool samen met de eieren en kerrie als een puree

  • Leg deze over het gehakt

  • Strooi de kaas er overheen en zet het 10 minuten in een voorverwarmde oven