Zoeken

Courgettesoep met zalm 4 kopjes

Ingrediënten:


  • 300 g courgette

  • 2 el fijngehakte lente-uitjes

  • 200 g kipfilet

  • Kipbouillonblokje

  • 2 tl kerriepoeder of curcuma

  • 100 g taugé

  • 4 plakjes citroen


Garneer met gerookte zalm


Bereidingswijze:


  • Pocheer of stoom de kip gaar.

  • Snij deze in blokjes.

  • Voeg de bouillon, kerrie en curcuma toe.

  • Laat de courgette meekoken en blend deze.

  • Voeg daarna de lente-uitjes en taugé toe en 2 minuten mee laten koken.

  • Opscheppen en in elke kom de zalm en een plakje citroen leggen.

Contact:

Anka Mertens 

06- 39 58 79 44

Ankamertens@outlook.com

Crown businesscenter

Ericssonstraat 2

5121 ML Rijen

CK Active

Oude kerkstraat 79

4921 XD Made

  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon
Handige links:

Aangesloten bij:

© 2019-2020 Anka Mertens | Webdesign: Ingrid Vreijsen | Fotografie: Marleen Fotografeert , MOODZ Design & Jacomijn Dijkers