Zoeken

Makreeltje

Ingrediënten:


  • 2 gerookte makreelfilets

  • 100 gram quinoa

  • 1/2 brocolli

  • 50 gram erwtjes

  • 50 gram spinaziebladeren

  • 2 eetlepels peterselie

  • 1 kleine rode ui

  • 2 rode bieten (gekookt)

  • olijfolie

  • Optie: pompoenpitten


Bereidingswijze:


  • Kook de quinoa gaar.

  • Snij de brocolli in roosjes.

  • Stoom deze samen met de erwten.

  • Snij de ui in ringen en de bietjes in partjes.

  • Meng alles goed door elkaar.

  • Verdeel de makreel op de salade.

  • Werk af met olijfolie en pompoenpitjes


Contact:

Anka Mertens 

06- 39 58 79 44

Ankamertens@outlook.com

Crown businesscenter

Ericssonstraat 2

5121 ML Rijen

CK Active

Oude kerkstraat 79

4921 XD Made

  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon
Handige links:

Aangesloten bij:

© 2019-2020 Anka Mertens | Webdesign: Ingrid Vreijsen | Fotografie: Marleen Fotografeert , MOODZ Design & Jacomijn Dijkers