Ingrediënten:
1 (of 2 gelang de grootte en of je het de volgende dag weer eet) courgette in slierten
2 grote uien
teentje knoflook
Peper en zout
350 gram rundergehakt
5 tomaten
groenten naar keuze
2 el Italiaanse kruiden
Bereidingswijze:
-Rul het gehakt samen met de ui
-Voeg hierbij de gekozen gesneden groenten
-Kook de tomaten en ontvel ze
-Prak ze en doe deze door het gehakt
-Voeg een half pakje tomatensaus bij
-Maak op smaak met de kruiden
-Bak de courgetti samen met de knoflook op
Serveer met een frisse salade en wat kaas
Comments