Zoeken

Courgettepasta klassiek (2 personen)

Ingrediënten:

  • 1 (of 2 gelang de grootte en of je het de volgende dag weer eet) courgette in slierten

  • 2 grote uien

  • teentje knoflook

  • Peper en zout

  • 350 gram rundergehakt

  • 5 tomaten

  • groenten naar keuze

  • 2 el Italiaanse kruiden


Bereidingswijze:


-Rul het gehakt samen met de ui

-Voeg hierbij de gekozen gesneden groenten

-Kook de tomaten en ontvel ze

-Prak ze en doe deze door het gehakt

-Voeg een half pakje tomatensaus bij

-Maak op smaak met de kruiden

-Bak de courgetti samen met de knoflook op


Serveer met een frisse salade en wat kaas