Zoeken

Hartige cupcakes

Ingrediënten:

  • 4 eieren

  • 60 ml plantaardige melk

  • 2 el kokosmeeld

  • 1/4 tl bakpoeder

  • keltisch zeezout en peper

  • fijngesneden groenten


Bereidingswijze:


-Klop de eieren, amandelmelk en daarna voeg je kokosmeel, bakpoeder, peper en zout

-Roer de groenten erdoor

-Giet het mengsel in 8 cupcakes

-Laat het rijzen op 200 graden in de oven voor ongeveer 20 minuten

-Eventueel serveren met een salade naar keuze


Contact:

Anka Mertens 

06- 39 58 79 44

Ankamertens@outlook.com

Crown businesscenter

Ericssonstraat 2

5121 ML Rijen

CK Active

Oude kerkstraat 79

4921 XD Made

  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon
Handige links:

Aangesloten bij:

© 2019-2020 Anka Mertens | Webdesign: Ingrid Vreijsen | Fotografie: Marleen Fotografeert , MOODZ Design & Jacomijn Dijkers