Zoeken

Quinoa roerbak voor 4 personen


Ingrediënten:


  • 200 gram quinoa

  • 1 ui

  • 2 tl citroensap

  • 2 el tomatenpuree

  • flinke scheut tahin

  • 300 gram biefreepjes

  • 1 rode paprika

  • 1 prei

  • 1 courgette

  • 200 gram gare mais

  • 1 tl korianderpoeder

  • 1 tl komijnzaad


Bereidingswijze:

  • Bereid de quinoa volgens de instructies op de verpakking

  • Verhit kokosolie in een ruime pan en bak hierin de ui zacht

  • Voeg de gesneden groenten en vlees toe

  • Voeg de quinoa toe en doe hier doorheen de kruiden en, tomatenpuree, citroensap en tahin



Contact:

Anka Mertens 

06- 39 58 79 44

Ankamertens@outlook.com

Crown businesscenter

Ericssonstraat 2

5121 ML Rijen

CK Active

Oude kerkstraat 79

4921 XD Made

  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon
Handige links:

Aangesloten bij:

© 2019-2020 Anka Mertens | Webdesign: Ingrid Vreijsen | Fotografie: Marleen Fotografeert , MOODZ Design & Jacomijn Dijkers