Zoeken

Slawrap


Ingrediënten:

  • 2 eieren

  • 1-2 plakjes (bak)bacon

  • 1⁄2 tl mosterd

  • Zout en peper

  • Groenten naar keuze: Ik bak vaak groenten van tevoren op en voeg deze extra toe en heb zo een hele berg op mijn wrap:)

Bereidingswijze:

  • Kook de eieren in ongeveer 7 minuten hard.

  • Laat ze schrikken onder de koude kraan en pel de eieren.

  • Snij de eieren in blokjes.

  • Bak de bacon uit in een koekenpan zonder olie.

  • Haal uit de pan, laat even uitlekken op keukenpapier en hak daarna in stukjes.

  • Roer een beetje mosterd door de ei samen met de bacon en breng op smaak met peper en zout.

  • Strooi eventueel wat Violife of oude kaas er overheen.


Leg slabladeren klaar, schep hier wat eisalade op en de groenten en jammie!!