Ingrediënten:
2 eieren
1-2 plakjes (bak)bacon
1⁄2 tl mosterd
Zout en peper
Groenten naar keuze: Ik bak vaak groenten van tevoren op en voeg deze extra toe en heb zo een hele berg op mijn wrap:)
Bereidingswijze:
Kook de eieren in ongeveer 7 minuten hard.
Laat ze schrikken onder de koude kraan en pel de eieren.
Snij de eieren in blokjes.
Bak de bacon uit in een koekenpan zonder olie.
Haal uit de pan, laat even uitlekken op keukenpapier en hak daarna in stukjes.
Roer een beetje mosterd door de ei samen met de bacon en breng op smaak met peper en zout.
Strooi eventueel wat Violife of oude kaas er overheen.
Leg slabladeren klaar, schep hier wat eisalade op en de groenten en jammie!!
Comments