Smoothies: snel en gezond. Maar, hoe gezond zijn smoothies nou eigenlijk? En weet jij hoe je écht een lekkere smoothie maakt? We geven je een paar tips voor het beste, gezondste en lekkerste resultaat.
Do’s:
Voor de lekkerste verhouding van groente en fruit houd je 75% groenten en 25% fruit aan.
Een schepje eiwitpoeder is ook niet fout.
Go green! Groentes bevatten maar weinig calorieën en zijn hartstikke lekker in je smoothie!
Vooral groene bladgroentes laten zich makkelijk in je smoothie mengen, zonder te overheersen in smaak.
Wil je je smoothie dikker maken? Voeg dan wat havervlokken, chiazaad of avocado toe.
Voeg altijd vetten toe in een smoothie! Denk aan een scheutje olijfolie, lijnzaad, avocado of schepje mct-poeder.
Leng niet aan met sappen of yoghurt. Gewoon water is the key:). Oké...kokoswater mag ook nog.
Denk ook eens aan verse kruiden toevoegen of een poeder als baobabpoeder, acai-poeder of aan een lekkere supergreen (ik ben fan van deze omdat er ook nog eens essentiële suikers in zitten)
Don’ts:
Gebruik niet meer dan 2 stuks fruit. Dit vanwege de hoeveelheid fruitsuiker die je dan binnenkrijgt.
Gebruik geen gezoet fruitsap of gezoete yoghurt. Zo voorkom je dat je nog meer suikers binnenkrijgt.
Groenten als sperziebonen en peulen zijn vezelig van structuur. Doe ze niet in de smoothie als je er niet van houdt.
Meng je smoothies niet met priklimonade of ranja! Het verdekt de afzonderlijke smaken van je ingrediënten en zorgt voor een overload aan suikers.
Niet zomaar naar binnenklokken:). Kauwen is the key!
Drink het niet al te koud. Dan moet je spijsvertering overuren maken.
No-waste tips!
Voor smoothies kun je allerlei fruit en groente gebruiken. Een banaan met bruine plekjes? Geen probleem. Fruit dat minder lekker is om uit de hand te eten, kan nog prima in je smoothie. En heb je iets te veel gemaakt? Geen probleem, giet het restant in ijslolly-vormpjes en vries dit in! Lekker voor een warme dag. Jummie!
