DEZE CHOCOLADETAART VOOR 8-12 PERSONEN MAAK JE IN 50 MINUTEN
120 gr pure chocolade (>70%)
3 eieren
120 ml kokosolie of ghee, gesmolten
30 gr cacaopoeder
255 gr honing of agavesiroop
1⁄4 tl zout
1. Verwarm de oven voor op 190 graden Celcius en vet een kleine taartvorm (20 cm) in.
2. Smelt de chocolade samen met de kokosolie in een kommetje.
3. Mix hier de cacaopoeder, honing, eieren en zout doorheen en meng tot een egale massa.
4. Giet dit in de taartvorm en maak de bovenkant glad met een natte lepel.
5. Bak gedurende 40 minuten of tot het taartje gaar is en laat eerst volledig afkoelen voordat je de taart serveert en in stukjes snijdt.
Comments